Biochemical properties of some important underutilized minor fruits
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Anticancer effect of underutilized fruits
Plants, particularly fruits and vegetables, have many phytochemicals that possess various bioactivities, including antioxidant and anticancer properties. In this study, the aim was to investigate the antiproliferative properties of Syzygium fruits, namely water apple (Syzygium aqueum), milk apple (Syzygium malaccense), and malay apple (Syzygium malaccense L.) against two types of cancer-origin ...
متن کاملsome properties of fuzzy hilbert spaces and norm of operators
in this thesis, at first we investigate the bounded inverse theorem on fuzzy normed linear spaces and study the set of all compact operators on these spaces. then we introduce the notions of fuzzy boundedness and investigate a new norm operators and the relationship between continuity and boundedness. and, we show that the space of all fuzzy bounded operators is complete. finally, we define...
15 صفحه اولdetermination of some physical and mechanical properties red bean
چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...
15 صفحه اولA comparative study of nutritional composition and potential use of some underutilized tropical fruits of Arecaceae.
In this study, pulp and kernel of fruits from six Arecaceae species were subjected to proximate analysis, fatty acid composition and total carotenoid content analysis. The species with the highest carbohydrate, lipid and protein values were Ptychosperma macarthurii(70.1 g/100 g in the kernel), Syagrus cearensis(40.6 g/100 g in the kernel), andS. coronata(20.6 g/100 g in the pulp). The ash conte...
متن کاملBiochemical function of some of the minor elements.
Mitchell, R. L., Reith, J. W. S. & Johnston, I. M. (1957). J. Sci. Fd Agric. 8, S ~ I . Nockolds, S. R. & Mitchell, R. L. (1948). Trans. roy. SOC. Edinb. 61, 533. Swaine, D. J. & Mitchell, R. L. (1960). J. Soil Sci. (In the Press.) Vinogradov, A. P. (1959). The Geockemistry of Rare and Dispersed Chemical Elements in Soils. New York: Consultants Bureau. Wager, L. H. & Mitchell, R. L. (1951). Geo...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Agriculture and Food Research
سال: 2021
ISSN: 2666-1543
DOI: 10.1016/j.jafr.2021.100148